Twoje menu
Ciasta i deseryKasza i ryżMięso i dróbOwoce i warzywaWegetariańskiePrzekąskiRybyPrzetworyKuchnie świataRegionalneSurówki i sałatkiNapoje i drinkiSosyMakarony i pizzaZupyInne
potrawy na różne okazje
Boże NarodzenieUrodziny i imieninyWielkanocEgzotyczneWesele
sposoby przyrządzania potraw
PieczenieGrillGotowanieMikrofalówkaSmażenieFondue
podstawy gotowania
Podstawy przepisówPrzyprawyDodatki do zup
Aukcje
- 2 banany
- 2 jabłka
- 2 gruszki
- 4 mandarynki
- 1 cytryna
- 3 tabliczki gorzkiej czekolady
- 100 ml likieru owocowego lub brandy
- 1/4 śmietanki 12-proc.
- 2 żółtka
- 2 łyżki cukru
Umyj i obierz owoce.
Pokrój na nieduże kawałki.
Owoce, które ciemnieją, skrop sokiem cytrynowym.
Ułóż starannie i estetycznie - nie mieszając gatunków owoców - na półmisku.
Przykryj folią i wstaw na 2 - 3 godziny do lodówki.
Połam czekoladę, ubij żółtka z cukrem i dwiema łyżkami śmietanki.
Wsyp do kamionkowego naczynia czekoladę.
Wlej resztę śmietanki i ubite jajka.
Postaw naczynie na podgrzewaczu i razem z gośćmi zaczekaj, aż czekolada się roztopi.
Od czasu do czasu mieszaj masę dużą łyżką.
W ostatniej chwili wlej alkohol i pamiętaj, że zbyt długo podgrzewana czekolada twardnieje i traci smak.
Pokrój na nieduże kawałki.
Owoce, które ciemnieją, skrop sokiem cytrynowym.
Ułóż starannie i estetycznie - nie mieszając gatunków owoców - na półmisku.
Przykryj folią i wstaw na 2 - 3 godziny do lodówki.
Połam czekoladę, ubij żółtka z cukrem i dwiema łyżkami śmietanki.
Wsyp do kamionkowego naczynia czekoladę.
Wlej resztę śmietanki i ubite jajka.
Postaw naczynie na podgrzewaczu i razem z gośćmi zaczekaj, aż czekolada się roztopi.
Od czasu do czasu mieszaj masę dużą łyżką.
W ostatniej chwili wlej alkohol i pamiętaj, że zbyt długo podgrzewana czekolada twardnieje i traci smak.
