Twoje menu
Ciasta i deseryKasza i ryżMięso i dróbOwoce i warzywaWegetariańskiePrzekąskiRybyPrzetworyKuchnie świataRegionalneSurówki i sałatkiNapoje i drinkiSosyMakarony i pizzaZupyInne
potrawy na różne okazje
Boże NarodzenieUrodziny i imieninyWielkanocEgzotyczneWesele
sposoby przyrządzania potraw
PieczenieGrillGotowanieMikrofalówkaSmażenieFondue
podstawy gotowania
Podstawy przepisówPrzyprawyDodatki do zup
Aukcje
Zagotuj w rondlu ocet z cukrem, podgrzewaj, aż powstanie błyszczący syrop. Wlej wino, dodaj szalotki oraz cynamon, zagotuj oraz zredukuj do objętości mniej więcej 1/4 szklanki. Wlej bulion, dodaj wiśnie, gotuj 5 minut na małym ogniu. Wlej mąkę, zagotuj, mieszając. Gotuj 2 minuty, aby sos zgęstniał. Wyjmij cynamon, przypraw do smaku sokiem z limonki, solą oraz pieprzem. Sos przykryj oraz zabezpiecz przed wystygnięciem. Mięso natrzyj olejem, oprósz solą oraz pieprzem, upiecz na grillu lub usmaż na patelni grillowej (po 6-8 minut z każdej strony). Podawaj polane sosem. Dobrymi dodatkami są ryż oraz zielona sałata.
