Twoje menu
Ciasta i deseryKasza i ryżMięso i dróbOwoce i warzywaWegetariańskiePrzekąskiRybyPrzetworyKuchnie świataRegionalneSurówki i sałatkiNapoje i drinkiSosyMakarony i pizzaZupyInne
potrawy na różne okazje
Boże NarodzenieUrodziny i imieninyWielkanocEgzotyczneWesele
sposoby przyrządzania potraw
PieczenieGrillGotowanieMikrofalówkaSmażenieFondue
podstawy gotowania
Podstawy przepisówPrzyprawyDodatki do zup
Aukcje
Wodę zagotować, dodać wszystkie przyprawy oraz ocet, gotować na małym ogniu przez 10-15 min. Marchewkę oraz cebulę oczyścić, pokroić w krążki albo paseczki, cebulę przelać wrzątkiem na sicie. Kurki dokładnie oczyścić, wypłukać. Wrzucić do gorącej, lekko osolonej wody, dodać marchewkę oraz gotować 5 - 8 min., odcedzić. Wyparzone słoiki napełniać jeszcze gorącymi kurkami, przekładając kawałkami marchewki oraz cebuli, zalewać wrzącą zalewą, zakręcać wygotowanymi pokrywkami oraz odstawić do ostygnięcia do góry dnem. Do słoiczków, przed wlaniem zalewy, można włożyć po kilka listków natki pietruszki. Marynaty są dobre do jedzenia po kilku tygodniach.
