Twoje menu
Ciasta i deseryKasza i ryżMięso i dróbOwoce i warzywaWegetariańskiePrzekąskiRybyPrzetworyKuchnie świataRegionalneSurówki i sałatkiNapoje i drinkiSosyMakarony i pizzaZupyInne
potrawy na różne okazje
Boże NarodzenieUrodziny i imieninyWielkanocEgzotyczneWesele
sposoby przyrządzania potraw
PieczenieGrillGotowanieMikrofalówkaSmażenieFondue
podstawy gotowania
Podstawy przepisówPrzyprawyDodatki do zup
Aukcje
Sałatka z buraków z kozim serem, szczypiorkiem i pietruszką KONKURS
Data dodania: 2011-09-29 08:00:17
Buraki dobrze umyć, ugotować, ostudzić oraz pokroić w kostkę. Szarlotkę, pietruszkę oraz szczypiorek drobno posiekać, dodać do buraków. Śmietankę wymieszać z kozim serem, dodać musztardę, ocet balsamiczny. Tak przygotowany sos dodać do buraków, wszystko razem dobrze wymieszać, doprawić solą oraz pieprzem. Sałatkę włożyć do metalowej obręczy oraz ubić, lekko skropić oliwą z oliwek. Wstawić do lodówki. Przed podaniem wyjąć sałatkę z obręczy oraz udekorować gałązką pietruszki.
Ocena przepisu:
