Twoje menu
Tortownicę dokładnie oraz obficie wysmarować masłem. Wyłożyć dokładnie dopasowanym suchym waflem. Odstawić w chłodne miejsce. Jabłka obrać oraz pokroić cieniutko. Można ułatwić sobie pracę oraz użyć do tego szatkownicy. Pokrojone jabłka podzielić na 3 równe części. Masło zetrzeć na tarce o dużych otworach. Jedną część przygotowanych jabłek ułożyć w tortownicy oraz posypać 3 łyżkami cukru, cynamonem, połową rodzynek oraz połową utartego masła. Na maśle ułożyć następną część jabłek oraz tak jak poprzednio posypać cukrem, cynamonem oraz rodzynkami. Tym razem masła nie rozkładać. Całość przykryć ostatnią częścią jabłek, posypać 3 łyżkami cukru oraz pozostałym masłem. Warstwy lekko "uklepać" oraz wstawić na 1 godzinę do nagrzanego piekarnika do temperatury 160oC. Po upływie 30 minut pieczenia szarlotkę ponownie "uklepać". Po wyjęciu z piekarnika pozostawić do ostygnięcia.






